Según el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas/FVM), el costo de los alimentos se ha incrementado 46,9% en los últimos doce meses.

Si usted compra su comida en MERCAL, por otro lado, este supuesto aumento de los alimentos no debe afectarlo, pues en MERCAL todas las cosas se venden a precios controlados. Esto es, si usted tiene la suerte de conseguir lo que quiere comprar.

El problema lo hemos discutido ampliamente en este espacio desde hace años (la primera mención del tema, si no me equivoco, data de septiembre de 2004), pero la gente no aprende. Unos visitantes que tuve hace algunas semanas, se mostraban completamente indignados ante el fenómeno de la inflación y lo único que alcanzaban a proponer como solución era "ponerle mano dura a los especuladores".

Como si los "especuladores" fuesen responsables por el 26,5% de incremento en la liquidez monetaria de los últimos 12 meses (al 21 de noviembre, según el BCV).

No, mientras el Banco Central de Venezuela continue inflando inclementemente los precios seguirán aumentando. Y mientras el gobierno continúe interrumpiendo con los mecanismos naturales de ajuste del mercado, seguirá habiendo escasez intermitente o generalizada (todo depende de cuán efectivo sea el control) de alimentos.

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