26.12.06

Hallacas alemanas

por Larry Nieves Correo electrónico  142 palabras

Fabricación de hallacas (Múnich 2006)Fabricación de hallacas (Múnich 2006) Hosted on Zooomr

Nunca pensé que iba a terminar haciendo hallacas en Alemania. Ni pensé que consiguiríamos los ingredientes. Pero al final las hicimos y hasta sabrosas nos quedaron. Por supuesto, tomando en cuenta los costos de todos los ingrediente, cada hallaca hecha en Múnich debe salir como en 10 veces más cara que una hecha en Venezuela (para que tengan una idea, 250 gramos de hojas de cambur nos costaron 2,50 €, que son más o menos 10.000 bolívares, mientras que en Caracas un kilo cuesta entre 3.000 y 4.000 bolívares, según El Universal). De todas formas valió la pena el esfuerzo. Nada como unas buenas hallacas para la cena de navidad y la botella de Cacique cerquita para no enfriarse. El resto de las fotos, para quienes tengan interés, las consiguen acá

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9 comentarios

Comentario De: Klaus Meyer [Visitante] Correo electrónico · http://ytodolodemas.blogspot.com
Pero panita, esa "panza" es previa a la confección de las hallacas, así que ni le puedes echar la culpa a las multisápidas.

Saludos y feliz navidad.
26.12.06 @ 03:19
Comentario De: Larry Nieves [Miembro] Correo electrónico · http://liberal-venezolano.net/blog/
Eso es un efecto visual, es el ángulo de la foto. :-)
26.12.06 @ 03:22
Comentario De: Kareta [Visitante] Correo electrónico · http://explikme.wordpress.com
Feliz Navidad Larry!!

Una hallaca en navidad vale la pena donde sea, lo del precio es lo de menos...

Un abrazo!
26.12.06 @ 04:54
Comentario De: K-2 [Visitante] Correo electrónico · http://k-dos.blogspot.com
¡Feliz Navidad, Larry!. Felicidades por haber conseguido los ingredientes de las hallacas en Münich, aunque el precio de las hojas es ligeramente más barato que en Milán.

Saludos.
26.12.06 @ 12:58
Comentario De: Martha Beatriz [Visitante] Correo electrónico · http://veoypienso.blogspot.com/
Bueno Larry, lo mejor es hacerlas uno aunque cuesten lo que cuesten. Me encantaría comparar precios, yo dejé una lista con mis costos en mi blog, pero nadie de Venezuela ni de "ajuera" me lanzó nada, solo algunos "como que te salieron mas baratas". Un saludo.
26.12.06 @ 21:07
Fino, cuando vengas por Caracas nos tomamos unos rones por acá también. Feliz Navidad.
26.12.06 @ 23:41
Comentario De: Domingo Ruiz [Miembro] Correo electrónico
Mira, ¿y las hallacas de Munich saben igual o mejor que las de Hannover?

¡Feliz navidad Cardenalero!
27.12.06 @ 06:06
Comentario De: Arcangel Vulcano [Visitante] Correo electrónico · http://epicentrohispanico.blogspot.com.
Buen provecho. Felicidades.
28.12.06 @ 03:13
Comentario De: edith [Visitante] Correo electrónico
oh me alegro mucho larry que siempre tengas presente a nuestra venezuela que Chevere que hicistes nuestras hallacas!!!!


FELIZ FIN DE AÑO Los quiero Mucho
02.01.07 @ 01:40
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