El gobierno decidió hoy liberar los precios de ciertos productos alimenticios: avena, atún enlatado, atún fresco, sal, pernil de cerdo, chuleta ahumanda y la mortadela. ¿Cómo es que un gobierno "socialista" aplica medidas liberales a la economía?

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La carne salió de vacaciones, titula el diario Últimas Noticias, su más reciente relato sobre la crónica escasez de carne que viven los venezolanos.

Según Últimas Noticias lo que se consigue en los supermercados regulares es la carne "liberada" y a precios muchos más altos.

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Teoría económica elemental demuestra que la imposición de un precio máximo, por debajo del precio que el mercado fijaría, da lugar a que el producto comience a escasear. Esto es así porque los productores marginales, aquellos que al precio de mercado apenas pueden obtener ganancias, dejarán de producir el bien en cuestión y se producirán otro que no esté controlado por el Gobierno (donde sí puedan obtener ganancias). Esta es una consecuencia inescapable de cualquier precio máximo impuesto por decreto. Y a eso es que me refiero cuando digo que el mercado se impone, no importa lo que el gobierno intente hacer para solucionar el problema, las consecuencias (escasez) siempre aparecen, dejando al descubierto la estupidez de quienes imponen la medida.

Bueno, después de negar incesantemente que hubiese algún problema con la carne, el gobierno está pensando desregular nueve cortes de carne de primera. ¿Una pequeña victoria para el mercado? Veremos.

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